8,50€
Prodotto ottenuto dalla salagione di maiali dalla grossa pezzatura.
Taglio di grasso speziato e aromatizzato per molti mesi, ideale per bruschette anche accompagnato da una goccia del nostro miele.
La tradizione dei nonni ci suggerisce di assaggiarlo a cubetti nelle minestre bollenti.
Pezzatura tra i 450g e i 550g.
Appena ricevuto il prodotto rimuovere dal sottovuoto e riporre in frigorifero avvolto nella carta per alimenti.
I prodotti Gastronomia devono essere invece riposti in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore naturale o artificiale.
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